酒精会过敏，而且有的人可能还会出现很严重的过敏反应，甚至出现休克。这与个人体质有关系，比如有的人可能皮肤接触酒精，就会出现明显的皮肤充血、发红的表现，所以要注意酒精肯定会出现过敏。因为很多人就是对酒精会过敏，比如同时喝酒的人，有的人就会明显表现为皮肤充血、皮疹，有的人可能会出现瘙痒的症状，所以要注意首次接触酒精的时候，要注意不要量大，如喝酒要喝少量，尤其过敏体质的人更要注意，所以没有绝对的。比如很多人喝酒都没有问题，但也不代表所有的人都安全，所以酒精会过敏是肯定的，只是要注意只是皮肤接触，也可能局部发红、皮疹或痒，可能不会有生命危险。但是一旦接触的量大或时间长，也可能会出现生命的危险。所以要根据情况来判断，一旦有憋气、呼吸困难、心慌、胸闷的症状时，还是要及时就诊，因为医生可以根据情况抢救，如血压低，要对症输液，如果过敏严重，喉头水肿，也可以选择相应的抗过敏的药。所以根据个人的体质，可以采取不同的方法，根据当时的情况，即生命体征的情况，可以选择不同的药物来治疗。所以酒精过敏是肯定的，一定要小心。