手指缺少一块肉，多长时间可以恢复，一般需根据缺损程度而定，常见情况如下：1、缺损较少：经过局部消毒、包扎，1-2周后创面可以得到修复，不会影响手指正常功能，但短期内会有手指麻木症状；2、缺损较严重：需要进行局部植皮或皮瓣移植，在2-4周后拆线，后续需进行康复训练，恢复手指活动和灵活性，一般需4-6周才可完全恢复。此时手指功能会受到一定程度影响，包括感知功能和肌肉、肌腱的力量，以及关节的灵活性，均会受到影响。因此如果手指缺少一块肉，患者要及时到手外科门诊就诊，由手外科医生协助患者进行详细诊断和进一步治疗，应尽早诊断和治疗，有利于手指缺损恢复。如果延误治疗，甚至会引起局部感染，可出现骨髓炎等严重后果。