红豆和薏米既是食物，也有药物的作用，是药食两用的食材。红豆和薏米一起煮，能够治疗水肿、胀满，特别是对于下肢肿能够起到很好的治疗作用，可以治疗小便不利。红豆和薏米这两个药合起来，可以治疗痈疡肿毒、痈疮肿毒、肠痈，也就是阑尾炎，对腹痛也起到一定的治疗作用，对于关节痹痛也可以起到治疗功效。红豆，又叫赤小豆，药性甘、平，对于下肢肿起到很好的功效，红豆跟其他的药配起来可以治疗关节红肿、风湿热痹。薏米是一种健脾利湿的药，用于脾虚泄泻、肠痈、腹痛、肺痈、小便不利的治疗。