头孢是指头孢类抗生素，吃头孢类抗生素的时候可以喝牛奶，因为喝牛奶并不会影响到头孢类抗生素的吸收，大部分头孢类抗生素对于食物并没有特别严格的要求。无论是吃饱饭以后，还是空腹的时候，都可以吃头孢类抗生素。但是有些人可能对于头孢类抗生素特别敏感，胃肠道也许会有不舒服，在这种情况之下，更加推荐吃饱饭以后再吃药物，尽量避免药物对胃肠道明显的刺激，总而言之，吃头孢类抗生素可以喝牛奶，并不会因为喝了牛奶，头孢的药效就受到影响。吃头孢类抗生素的时候，需要格外注意不要跟酒一起摄入，也不要吃完头孢类抗生素去喝酒，或者喝完酒以后去吃头孢类抗生素。如果酒精跟头孢类抗生素在一起，容易产生双硫仑反应，身体会承受额外的损伤。