酒后48小时不可以吃头孢。主要担心服用头孢可能会产生双硫仑样反应，双硫仑样反应是指有些药物，如头孢类药物具有双硫仑样作用，能够抑制体内的乙醛脱氢酶，在饮酒后有可能因为酶的抑制，在体内导致乙醛蓄积而产生中毒反应，如面部潮红、充血、呼吸急促、呼吸困难、心跳加快，严重的会导致过敏性休克等一系列症状。对于可能发生双硫仑样反应的药物不可以和酒同服，研究表明用药后体内乙醛脱氢酶被抑制的时间大概要4-5天才能恢复，所以酒后48小时服用头孢，此时酒精有可能还未代谢完全，有可能继续产生双硫仑样反应。尤其是对于高龄、酒精敏感、酒精代谢较慢的患者，如果酒精未代谢完全，就有可能和头孢类药物发生双硫仑样反应，安全起见，一般要求两者间最好间隔7天左右，相对比较安全。