化疗后的病人可以适量吃羊肉来补充营养，但一定不要暴饮暴食。化疗是治疗多种恶性肿瘤的全身性的手段，可以减少手术之后的肿瘤复发，也可以用来治疗晚期的恶性肿瘤，来延长病人的生存时间。化疗的病人由于常常有食欲不振、厌油腻、恶心、呕吐的情况，就会出现进食减少、消瘦。需要给病人补充优质的蛋白质食物，包括各种瘦肉、蛋类、奶类、海参、蚕蛹、豆制品等，都可以搭配着给病人进食。在各种的肉类食物当中，羊肉也富有很多的氨基酸、蛋白质的营养成分，可以适当给化疗之后的病人进食，来补充营养。但要注意由于羊肉常常比较肥腻，所以如果病人，比较厌油腻，就暂时不要吃羊肉。当病人食欲恢复之后，再给病人适量吃羊肉，一次进食羊肉的量不要过多，以免加重胃肠道的负担。另一方面羊肉本身可以让人上火，所以如果病人有便秘等症状，还是要少吃羊肉，可以用羊肉包饺子、包包子，也可以炖汤给病人食用来补充营养。