慢性肾病的饮食，主要是结合患者的蛋白尿、高血压以及肾功能情况决定，具体如下：1、如果是慢性肾小球肾炎的患者，蛋白尿较少、血压正常，通常可以正常摄入盐和水，适当控制蛋白质食物的摄入即可；2、如果慢性肾脏病的患者，出现大量蛋白尿、低蛋白血症，需要适当控制水和盐的摄入量。尤其是出现高血压的患者，如果血压较高、不易控制，盐的摄入量需要更加严格。通常要求这类患者盐的摄入量≤5g/d，甚至必要时要限制＜3g/d；3、如果患者出现肾功能异常，如血肌酐增高，需要适当控制蛋白质食物的摄入，应该控制在每公斤体重＜0.6-0.8g/d。另外这类患者需要适当的控制钾的摄入量，减少高钾水果的摄入，如香蕉、牛油果、樱桃等；4、慢性肾脏病的患者发生肾功能衰竭时，还需适当控制高磷食物的摄入。