肾结石病人应当限制巧克力摄入因含有可可粉，可可粉中含有大量草酸，当摄入过多草酸时容易导致血中草酸升高，进而引起尿中草酸含量升高，导致草酸钙处于过饱和状态。在尿液中当草酸碰到钙离子时，会形成草酸钙结晶，由于过饱和状态下会出现晶体析出，导致草酸钙结石形成。预防草酸钙结石需要限制富含草酸含量的饮食摄入，草酸钙结石占肾结石80%以上。通常可以通过食物摄入来预防结石复发，通过大量饮水也能预防草酸钙结石复发，在24小时内摄入水分2000mL以上，可以明显减少草酸钙结石形成和复发几率。