对胃肠道有清理作用的食物常见以下几种：1、粗粮：粗粮含有膳食纤维，能起到润肠、清便、清理胃肠道的作用，如谷物、苞米、玉米、薏米、燕麦等。上述食物中膳食纤维的含量较多，与精细主食相比，如精米、精面等，粗粮能起到更好的清理胃肠道作用，适用于部分代谢功能紊乱的人群；2、蔬菜：蔬菜中富含维生素、微量元素、叶绿色素，也有清理肠胃的作用，如黄瓜、西红柿、青椒、菠菜、香菜、韭菜，上述蔬菜经常食用或榨汁饮用，都可以起到清理胃肠道的作用；3、海鲜：部分海鲜类食物蛋白质含量较多，也能起到促进胃肠道蠕动、清理肠胃的作用，如鱼、虾、蟹，及贝类、牡蛎等。