在野外活动中，如果患者不小心被洋辣子蜇伤，处理方法如下：1、清除毛刺：由于洋辣子蜇伤人体的时候会将细小的绒毛留在体表，将绒毛去除可以减轻局部症状。有条件的情况下，可以用胶布反复粘贴受伤的局部，可以将细小的毛刺清除；2、清洗：用肥皂水进行局部清洗，可以在一定程度上缓解症状；3、应用药物：由于洋辣子的小毛可以产生比较明显的异物刺激，如果症状较重或患者为过敏体质，可以应用止痛类药物或抗过敏类药物缓解局部症状。被洋辣子蜇伤以后，患者局部的皮肤完整性不会受到破坏，一般不需要服用抗生素，也不需要注射破伤风抗毒素。因为完整的皮肤可以隔绝细菌入侵，只要皮肤不破损，通常无需进行清创操作，不会造成严重的后果。