出现牙结石不应用手抠掉，原因如下：1、细菌感染：手上存在较多的细菌，患者在抠的过程中可能会将细菌带入口腔，而引发口腔的感染，甚至造成其他疾病的发生；2、口腔损伤：由于手指无法掌握牙结石以及牙龈、牙周的情况，可能会导致牙周的纤维、黏膜以及牙龈损伤，甚至可能会造成牙齿的损伤；3、遗漏：用手抠只能抠出较大、较明显的牙结石，而细小的牙结石还会残留在口腔内。若患有牙结石，应尽早前往正规医院的口腔科或口腔医院的牙周病科进行全口洁治，属于去除牙结石的较理想方法。