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糖尿病能吃苦橘吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 赵蕾 副主任医师
糖尿病病人可以吃苦橘,但是苦橘性质偏寒凉,糖尿病病人在食用的同时,也不要过量食用。苦橘含有丰富的维生素、微量元素、矿物质,可以给身体提供丰富的营养物质,有利于糖尿病病人身体健康。同时,苦菊含有非常丰富的纤维素,膳食纤维对糖尿病病人来说非常有利。苦橘所含的膳食纤维,可以在一定程度上延缓餐后血糖的升高。这是因为膳食纤维可以在一定程度上减少食物消化、吸收的速度,食物消化、吸收得慢了,升糖的作用就减缓了,避免餐后一过性的高血糖,可以起到使血糖削峰平谷的作用。另外,苦橘当中含有的纤维素,具有一定的润肠通便作用。糖尿病病人,容易出现胃肠蠕动减慢,容易出现便秘,适当食用苦橘,可以在一定程度上改善这一症状。
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