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胃病患者吃什么好

参与医生

河南省人民医院 张昊 主任医师
胃病患者可以吃以下食物:1、主食:面食、米等,如面条、粥、米饭、发面馒头等易消化的主食,以及烘焙的食物,如烤面包、烘焙得较酥脆的馒头;2、蛋白质:鸡蛋、炖得比较烂的肉类;3、富含维生素的食物:如新鲜蔬菜、水果,新鲜蔬菜可以生吃,但是不要吃得过凉、过多。水果最好在饭后吃,要适量,不吃特别甜的水果,或一次不要吃太多过甜的水果。胃病患者在进食时要摄入温热的食物,不能进食过凉的食物,尽量避免进食太刺激的食物,如过酸、过辣、过油等胃病患者不好消化的食物,避免对胃造成刺激,加重胃病的不适。此外,食物选择需要营养均衡,食物要多样化,这样对胃病患者较好。进食时尽量细嚼慢咽,可以让食物更碎,容易消化,并且食物能和口腔里的唾液充分搅拌,也有助于消化。
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