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贫血喝牛奶好不好

参与医生

上海市第六人民医院 徐文皓 副主任医师
贫血患者喝牛奶好不好,要看贫血的原因,分析如下:1、缺铁性贫血:世界上最常见的贫血是缺铁性贫血,是铁缺乏引起的贫血,一般会给予口服铁剂补充铁。如果在口服铁剂的同时服用牛奶,因为牛奶中含有丰富的酪蛋白,在胃酸的作用下会形成难溶性的络合物,会影响铁吸收,降低补铁的效果。所以不建议缺铁性贫血患者在进餐时或者服药期间喝牛奶。如果喜欢喝牛奶,可以在两餐之间或者晚间睡觉前喝牛奶;2、巨幼细胞性贫血:如果是维生素B₁₂或者叶酸缺乏引起的巨幼细胞性贫血患者,可以喝牛奶。因为体内代谢所需的维生素B₁₂全部由食物供给,动物性食品中富含维生素B₁₂的主要是肝、肉类以及鸡蛋、牛奶。所以对于素食主义者,可以通过喝牛奶来补充维生素B₁₂;3、其他贫血的类型:一般与喝牛奶的关系不大,个人可以根据自己的喜好选择喝与不喝。
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