普通牛奶含有一定的脂肪，减肥时如果需要考虑脂肪问题，可以喝脱脂奶，除血脂高或者患有动脉硬化的人群均可以喝全脂奶。全脂牛奶的脂肪含量较少，减肥人群需要控制脂肪的摄入量，在其它饮食中控制脂肪摄入比牛奶的效率要高，可以控制高热量饮食。对于有条件的人群可以买脱脂奶，对于普通人群普通奶脂肪含量并不高。可以从其它方面减少脂肪、碳水化合物的摄入量，尽可能减少油炸食品、奶油、巧克力等高能量饮食，能够有效帮助减低体重。