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吃豆角中毒怎么办

参与医生

湖南省儿童医院 周雄 副主任医师
日常生活中应该注意将豆角加热熟透,食用时应无生味或苦梗感。进食未加热或未彻底熟透的豆角可以引起中毒,多表现为头晕、呕吐、恶心,严重时表现为上吐下泻。若患者豆角中毒症状较轻微,可以卧床休息,少量多次饮用糖开水或者浓茶进行缓解。如果中毒症状较重,出现呕吐不止、脱水、溶血等情况,尽量多饮水以稀释毒物,及时送到医院治疗,以排出胃内毒物,减少毒物的进一步吸收。 食用豆角中毒的处理措施如下: 1、催吐:刺激咽喉部可引起恶心、呕吐,可以服用大量温开水; 2、导泻:如服用番泻叶或大黄等促进大便排出。
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