口臭可以分为局部因素和全身因素，具体如下：1、局部因素：口腔内疾病，比如牙龈炎或牙周炎，由于牙石、菌斑长期堆积造成牙龈炎症，使牙龈长期处于肿胀、出血的状态，食物或者菌斑附着在上面，会形成特殊的牙周臭味。这时需要将牙齿进行牙周的洁治、刮治，将牙石、菌斑、色素彻底清除，待刺激因素去除后，牙龈逐渐恢复到健康水平，也就不容易出现臭味。另外，局部的龋齿、根尖周病、牙髓炎等炎症长期存在，或者食物长期嵌塞在龋洞内剔不出来，也会因食物发酵而引起口腔异味；2、全身因素：耳鼻喉科的上颌窦炎，或者消化科的胃炎、反流性反酸，也会造成口腔异味，此时需要到相应的科室进行检查，确定病因，从而对症治疗。