痛风为代谢性疾病，是由嘌呤代谢异常引发的高尿酸血症，进而造成急性关节炎症，故应忌口。患者应尽量避免进食高嘌呤食物，少进食或不进食中嘌呤食物，可以进食低嘌呤食物。中嘌呤食物，即100g食品中含有的嘌呤类物质为50-100mg。而黄豆做成的豆浆、豆腐、豆制品等均属于中嘌呤食物，故痛风患者应尽量少喝或不喝豆浆。而低嘌呤食物有牛奶、鸡蛋，还有新鲜的蔬菜、水果、米面等，故患者可将喝豆浆改成喝牛奶。此外，痛风患者大量喝豆浆可加重痛风病情，不利于痛风恢复。