高血压患者可以喝鸡汤，排骨汤、鸭汤也可以喝，注意不要过量。高血压相关的饮食因素主要是高盐饮食，即食盐、味精、酱油等含钠调味品摄入过多，或摄入过多腌菜、腌肉等盐腌制的食品，会影响血压，鸡汤、肉类、鸡蛋等蛋白质的摄入对高血压没有影响。传统文化认为汤有一定的进补作用，部分患者希望能够通过喝汤来补身体，现代医学观察认为汤中含有的营养成分并不多，反而含有大量脂肪、嘌呤，通常会对血脂、尿酸产生影响。所以不建议高血压患者喝较多的汤，以免引起脂肪和尿酸过高。