在临床上，并没有科学的证据表明骨折的人不能吃绿豆。所以骨折的病人，如果喜欢吃绿豆，完全可以正常地服用绿豆。对于骨折的人来说，在饮食上，除了可以服用绿豆以外，还应该多吃一些富含钙质的食物，而公认的就是牛奶和芝麻，对于骨折的病人非常有帮助。除此之外，多吃一些虾皮、新鲜的水果，也可以帮助骨折的病人进行相应的营养康复和增加血钙的水平，帮助骨折的愈合。而对于老年人，尤其是髋部骨折的病人，做完手术以后，可能不能马上进行下床活动，这样容易造成便秘等一些问题。因此，应该多吃蔬菜、水果，以及含纤维素(膳食纤维)多的东西。而绿豆也可以帮助老年人消化，粗纤维(膳食纤维)成分相对会比较多。因此，对于老年人，也可以适当地服用绿豆。而到了中期，也就是当骨折四周以后，就开始进行一些饮食或者药物的干预。牛奶、芝麻、虾皮，还有海带，这些都是最好的补充钙剂的产品，对于骨折的病人，应该尽量地多服用。而绿豆对于骨折的病人，没有任何影响。喜欢吃绿豆，骨折的病人一样可以吃。并没有证据或者科学的依据表明，骨折的病人不能吃绿豆。