在临床当中没有火龙果和牛奶中毒的说法，火龙果是水果，含有丰富的维生素，牛奶也含有优质的蛋白质，两者之间没有食物禁忌，也不会产生有害物质，但是在生活当中，部分人食用火龙果或者是牛奶之后，可能会出现身体不适，被误认为是中毒，事实上可能是由于个体差异，出现的过敏反应，一般表现比较轻，予以简单的抗过敏处理即可。 食用劣质的变质火龙果或者是过期的牛奶，可能会引起急性的胃肠道反应，比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况，也可能被误认为是中毒，此时就近到医院进行简单的对症处理即可，比如止痛、解痉治疗，然后补液维持内环境的稳定，防止因为腹泻导致机体脱水。