维生素D属于脂溶性维生素，对于体内钙和磷的平衡，具有非常重要的调控作用。如果维生素D摄入不足，可能会产生以下影响：1、可能会影响体内钙磷的平衡，影响骨骼生长发育，比如可能会出现佝偻病；2、影响钙相关的吸收以及相关功能，可能会出现骨质疏松，影响骨组织重建。并且由于钙对神经传导、肌肉收缩都具有一定作用，可能会连带钙质缺乏，影响肌肉收缩、凝血功能、神经传导等多方面生理反应；3、维生素D对于甲状旁腺功能非常重要，如果缺乏维生素D可能会影响甲状旁腺激素系统紊乱；4、维生素D对于细胞的调节以及免疫系统调节，都具有比较重要的作用。因此缺乏维生素D可能会影响体内正常的多种生理、生化反应，不利于健康。