首先钠对人体非常重要，当钠缺乏时，自己都有感觉明显的无力，严重的低钠血症会对神经系统造成损害。钠是食物当中盐的主要成分，由于日常生活当中，在人的进化过程当中，盐摄入并不能够充分保证。因此人体具有保护钠的机制，通过肾素-血管紧张素-醛固酮系统，来让肾脏把钠重吸收，把钾排出体外。因此身体当中就具备保钠的机制，当钠摄入过少时人体就会出现相应的症状，提醒要补充钠。钠和水通常连在一块，如果钠相对充足，水也能够保存在体内，这样保证血管当中的容量正常、血压正常，能够保证重要的脏器供血。但是如果钠摄入过多，都有体会，吃得比较咸时通常会喝比较多的水，但喝水以后由于摄盐增多，饮用的水不会马上排除体外。这时过多摄入的水，就会存在血管里面，让血容量增加，就会造成血管壁受到压迫，即造成血压增高。因此钠如果摄入过多，对血压也有不利的影响。高血压会对心脑血管产生不利的影响，而且高血压的患者如果钠也就是摄入过多，盐吃得多也会影响降压药的疗效。