婴儿吃奶呛到的处理取决于呛严重的程度，程度比较轻可以观察，程度比较重必须去医院进行处理。程度严重可能需要气管插管、肺泡灌洗治疗，同时预防感染，防止出现细菌性肺炎。1、程度比较轻：呛一口奶或者很少奶汁，一般影响不大。因为奶汁到达肺后可以经过肺吸收包裹，不会产生严重的后果；2、程度比较重：呛奶量比较大甚至有憋住感觉即出现紫绀，这时候就应该急救。急救措施包括维持呼吸道通畅，先看口腔内是否有奶，趴下拍背，让婴儿口腔内的奶吐出，防止进一步进入气管内。如果呛奶处理后没有问题、很稳定，尽快去医院进行就诊。过度的奶汁进入气管或者肺以后会引起吸入性肺炎，诱发细菌感染或者化学性感染。奶属于蛋白质，进入气管无法消化不掉，奶也不是无菌，含有细菌会引起来细菌肺炎。这时候就得需要住院进行观察治疗，预防发生感染并在感染后及时的控制。呛的量比较多还可能紧急在气管下行支气管冲洗，将过多奶汁冲出，减少化学性的刺激和细菌感染的可能性。