手术后可以吃的水果，与具体的手术有关，通常情况如下：1、非胃肠道手术：如甲状腺、乳腺以及体表或四肢的骨科手术等。若胃肠道功能正常，可以正常饮食，可以进食易消化的水果，没有特殊限制，如苹果、梨、葡萄、西瓜和香蕉等，常见水果都可食用，只要是易消化且不刺激的食物即可。若为非胃肠道的腹部手术，当胃肠道功能还未恢复时，此时胃肠功能相对较弱，建议少吃水果，等到胃肠道功能恢复再进食易消化的水果，如熟的香蕉、葡萄或西瓜等；2、胃肠道手术：术后2周内尽量不进食水果，由于胃肠道的吻合口还未长好，此时进食水果，可能影响胃肠道吻合口的愈合。胃肠道手术后的饮食，应严格遵循主管大夫的医嘱要求，可以在查房时询问。