鼻子大应根据不同原因选择不同方法，具体如下：1、酒渣鼻：若是出现鼻部黏膜及血管扩张，引起鼻部变大，需要通过口服和外用药物治疗，使酒渣鼻症状得到控制，之后鼻子可变小；2、先天性因素：若是天生鼻子较大，与脸型不对称、不协调，且要求完美，则可以通过整形手术处理。整形科医生会对鼻子的外形进行整形手术，使鼻子变小。但在整形手术前，一定要与手术医生充分沟通，表达清楚要求，以便手术后能达到令人满意的效果。