对于卧床病人，应尽量吃易吸收、消化、清淡的食物，既有营养，也有益于健康，主要食物如下：1、主食：如米糊、米粉、藕粉等，还可以增加一定粗粮摄入，包括谷物如稻谷、大碴粥等。但应将食物尽量捣碎，可以更容易吸收和促进胃肠道蠕动，尽量避免便秘；2、水果、蔬菜：因为富含维生素和微量元素，所以更有营养，更易被人体吸收和消化。如果病人长期卧床，导致胃肠道蠕动困难，也可以将水果和蔬菜榨成汁饮用；3、蛋白质：如肉汤、鸡蛋羹、鸡蛋糕、牛奶等，含有蛋白质，也易吸收和消化，并不会造成胃肠道有明显的负担和刺激，还能增加营养。