冬虫夏草可以吃，可以将其磨成粉做成胶囊进行服用，但一般情况下冬虫夏草应炖汤喝，或加入其他食物以及药物，放在一起进行服用，如鸡与冬虫夏草可炖汤食用。冬虫夏草可以日常服用，但如出现上火时尽量减少服用，建议在医生的指导下进行服用。冬虫夏草对于肺和肾有较好的补益作用，如肺部疾病，肺气虚产生的感冒、慢性支气管炎、肺纤维化、肺气不足引起的哮喘等，在没有急性炎症情况下，如没有急性黄浓痰等情况下可以服用冬虫夏草。冬虫夏草对于肾有一定好处，如肾小球肾炎恢复期，或慢性肾功能不全的患者，都有一定的调理作用。