餐后1小时的血糖没有固定的标准，如果是医学标准的75g葡萄糖耐量试验，餐后1小时的血糖有标准。但是正常吃饭餐后1小时的血糖，临床上没有固定的标准范围。但是每天任意时间段的血糖不能≥11.1mmol/L，包括餐后1小时在内，所以餐后1小时的血糖标准，正常情况下不应该≥11.1mmol/L。因为超过这个范畴，同时合并多饮、多尿、多食或者消瘦等症状，考虑患上糖尿病。对于不同的年龄段，不同的状态的患者，餐后1小时的血糖标准各不相同，如对于非糖尿病患者要求餐后1小时的血糖标准绝对不能≥11.1mmol/L。但是对于糖尿病的患者有个体化的标准，对于年轻力壮，没有明显的并发症，病史短的患者，要求餐后1小时的血糖要<10mmol/L，但是对老年人就要看当时的身体情况。