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腹膜透析患者营养指导

参与医生

湘潭市中心医院 余美春 副主任医师
透析患者的营养不良发生率比较高,需要注意以下几点: 1、营养物质摄入不足是其中很重要的因素,建议腹膜透析患者摄入较多的优质蛋白,比如鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋等含必需氨基酸的动物蛋白,补充机体基础需要量及腹透丢失的蛋白质和氨基酸; 2、低盐饮食,适当的控制水的摄入,水的摄入需根据尿量以及腹透超滤量决定,减少水钠潴留及心衰的发生,尽量避免食用咸菜、泡菜、酱油、腊鱼、腊肉、佐料等; 3、低磷饮食,控制高磷血症,内脏、牛肉干及猪肉干等加工食品,以及豆类、坚果、巧克力等食物中磷的含量比较高,要尽量少食用。对于高磷血症者,可遵医嘱服用磷结合剂进行降磷,减轻其对机体的危害; 4、钾的摄入,对于病程中反复出现低钾血症的患者,需要进食含钾丰富的食物,比如橘子、柚子、香蕉、蘑菇、坚果、巧克力等。但若该患者反复出现高血钾,需要尽量避免这类食物的摄入,防止出现高钾血症,严重危及患者的生命,还要注意适当补充维生素及微量元素。
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