宝宝喉咙发炎吃的食谱具体如下：1、充足水分摄入：注意保证充足的水分摄入，尤其清淡液体的食物要比较充足，能够使发炎的咽喉起到冲洗作用，还能够使分泌物稀释，容易咳出并排出体外，使喉咙发炎好转；2、充足碳水化合物摄入：因为碳水化合物是机体产生能量的最主要物质，比如米饭、馒头等，必须要有一定的碳水化合物摄入；3、充足蛋白质摄入：对于处于喉咙发炎疾病状态之下的宝宝，优质蛋白质的摄入可能更为重要，主要包括鸡肉、鱼肉、猪肉等肉类食物，鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类。这些食物对于喉咙发炎的宝宝非常重要，因为人体产生抵抗力需要一些抗体或酶，其均为蛋白质，需要外界充足蛋白质的摄入，保证体内充足的原料，才能够合成。对于喉咙发炎的宝宝，保证优质蛋白质的摄入，包括蛋类、肉类。如果宝宝有食欲，一般保证1天1个鸡蛋，肉类至少要吃50-100g；4、充足维生素摄入：蔬菜、水果主要是提供一些维生素，尤其是维生素C，其为许多酶的辅酶，能够增加酶的活性，所以也具有增加抵抗力的作用。所以还要保证充足的蔬菜和水果的摄入，促进宝宝喉咙发炎好转。上述均为理论上喉咙发炎宝宝的食谱，真正宝宝生病之后，这种食谱有时难以保证，比如宝宝食欲比较差吃不下东西等。此时尽量要给宝宝按照以上的食谱进行饮食，也要根据他的口味进行调整。