开水烫伤的急救方法，用5个字概括分别是冲、脱、泡、盖、送：1、冲：发生开水烫伤后，要用清水或冷水冲洗伤口，直到伤口的疼痛感消失，这个过程大概需要持续20-30分钟，如附近没有水源，可以用湿冷的纱布或布料覆盖伤口；2、脱：要小心地脱去烫伤表面的衣物，如果衣物与烫伤伤口结合比较紧密，不要强行拖拽，可以用剪刀小心地剪开衣物脱去；3、泡：将伤处浸泡于水中，如果发生寒战，应该立刻停止浸泡；4、盖：用干净的纱布或者是毛巾，覆盖于伤口表面，如果伤口出现了水疱，轻易不要戳破水疱，更不要去撕扯水疱表面的皮；5、送：尽快送医院进行后续的处理，送医过程中，不要用含有颜色的药物，如碘酊、龙胆紫等涂抹伤口，更不要用土法，如酱油、牙膏、蜂蜜等涂抹伤口，以免增加伤口感染的风险，并对后续伤口的处理增加难度。在日常生活中，在取用开水时应该垫一层隔热布，或待水温下降后再取用，不要将开水放置于人轻易能够碰触到的地方，以免误伤。