空腹血糖11mmol/L还能够恢复，如果是糖尿病的患者，且目前在吃药或在打胰岛素，完全可以通过调整降糖方案，把血糖控制到正常范围。初发的没有明确糖尿病史的患者空腹血糖达到11mmol/L，可以下糖尿病的诊断，但建议尽可能再复查一次空腹血糖或餐后血糖，以明确到底是不是糖尿病。糖尿病诊断明确以后空腹血糖11mmol/L，可能需要自己做到均衡饮食，每一顿饭什么都要吃，但什么都不要吃的太多，包括碳水化合物、蛋白质、括脂肪。尤其是碳水化合物占的比例要多一点，大概50%-60%，要吃主食但是不能吃的太多。如果经过运动和饮食不能控制很好，可以配合口服药或者配合胰岛素。在起始血糖比较高的时候实际上胰岛素短暂的强化治疗，可以解除糖毒性，使β细胞功能恢复。如果β细胞功能恢复，其实有些患者口服药或者胰岛素都可以停掉。但前提一定还要继续保持运动和饮食的调控，千万不要再放纵，否则血糖还会升起来。