肝脏彩超需要空腹检查。主要是因为进食食物后，食物和空气都会进入胃部，而左肝紧邻胃部，这种情况下，胃部的混杂密度影会导致肝脏的观测不清，从而无法确定地看到肝脏的问题。有可能还需要重新再预约检查，所以建议要空腹。另外，往往肝脏的彩超也会和胆道一起进行观测，进食食物以后胆汁同样会排出，导致胆囊萎缩，胆囊内的一些疾病可能达不到准确的观测效果。所以肝脏彩超建议空腹，而且建议空腹8小时以上，以8-12个小时为宜。第2天晨起进行相应检查，同时也要禁水，特别是一些包含营养食品的液体，比如牛奶等，这一类食物也会导致观测的异常，所以，要禁食、禁饮。肝脏彩超主要是针对肝脏的一些器质性疾病进行观测，如果要进行肝功能的检查，需要进行抽血的检查，肝功能加肝胆彩超，能够比较明确地对肝脏进行检查。