米粉比较容易消化，米粉的主要成分是淀粉和碳水化合物，这两种物质比较适应小婴儿的消化系统。婴儿的消化系统未发育成熟，且胃肠道内的消化酶以及益生菌的含量较低，对大分子蛋白质的消化能力比较弱，但可以正常消化吸收淀粉和碳水化合物，婴儿4-6月添加辅食时，建议从米粉开始添加。婴儿添加辅食的初期，家长要注意从小剂量开始添加，可以加入较多的水量，同时观察婴儿的临床表现，是否存在口周充血、口周水肿、口周皮疹、躯干皮疹以及胃肠道不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、血便等。如果孩子没有不适症状，可以逐渐增加米粉量，适当减少米粉中添加的水分。