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吃紫甘蓝能减肥吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
适当吃紫甘蓝能够起到减肥效果,因为紫甘蓝本身含有的能量并不高。适当地吃紫甘蓝能够维持机体能量的负平衡,促进脂肪的分解代谢,在提高减肥效果方面有着积极的作用。紫甘蓝中富含有一定量的花青素,能够调节脂肪代谢。因此适当地吃紫甘蓝补充花青素,在促进脂肪分解 、提高减肥效果方面,同样有着积极的作用。紫甘蓝当中还富含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免进食过多其他食物,避免进入体内的能量超标。对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解、提高减肥效果的作用非常明显。紫甘蓝中还富含有一定量的有机酸,能够促进胃肠道消化液的分泌,提高胃肠道的消化功能,避免其他过多的食物在体内蓄积,对于提高减肥效果同样有着积极的功效。
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