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中药冻成冰了解冻还能喝吗

参与医生

西安交通大学第一附属医院 孙连庆 主任医师
中药冻成冰再解冻以后,一般建议不要再喝。中药的煎煮和服用有一定讲究,比如一般选择瓦罐或者砂锅等导热性比较好的器皿,进行煎煮,煎煮前对中药进行浸泡,浸泡以后中药一般分2次进行煎服。第一次煎服时,一般武火烧开以后改成文火,再继续煎煮25-30分钟,将药汁滤出以后,再加水进行第二煎。第二煎武火烧开以后转成小火,继续煎煮15-20分钟即可,将两煎混合在一起分成2次服用。中药的服用一般讲究当天煎好以后,当天就分成2次服用,如果把中药冻成冰,在比较低的温度下,可能会使中药中某些有效成分失去作用,影响药物疗效,即使解冻以后也无法得到恢复,喝中药没有治疗作用。所以喝中药尽量要做到当天煎、当天服用。如果当天不能服用,尽量要放在冷藏室冷藏保存,而且最好在3天之内服用。如果冻成冰以后再解冻,会影响到药物功效,甚至使药物的功效完全丧失,建议不要服用。
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