减肥期间需要根据喝牛奶的量，来决定喝什么牛奶好。如果每天喝1杯牛奶，则喝什么牛奶都可以。如果减肥期间喝奶较多，在1斤以上，建议选择低脂或脱脂牛奶。牛奶包括纯牛奶，即普通的全脂牛奶，还包括低脂和脱脂牛奶，以及添加钙质、强化其他营养成分的牛奶。如果在减肥中，每天保证1杯奶，实际上影响并不是特别大，选择全脂、低脂或脱脂的牛奶都可以。部分人群可能比较喜欢喝奶，通过健身的方式或者身高比较高，每天进食量相对会比个子矮的女性更大，可能奶的需要量会更大。在减肥过程中，如果喝500ml以上，即1斤以上牛奶的时候，建议选择低脂或脱脂的牛奶。如果奶量更高，建议一定要选择低脂或脱脂的牛奶。牛奶里的脂肪含量的确较高，而且属于饱和脂肪酸，所以在减肥时，还是要限制脂肪的摄入量。