睡觉时出现咽喉干痒、咳嗽的症状，主要原因如下：1、咽喉反流：主要的症状包括咽干、咽痒、咳嗽、咳痰、咽痛、咽部异物感，部分患者可能出现经常清嗓动作，还有部分患者晨起刷牙时会出现干呕现象。咽喉反流在平卧睡眠时会有加重，需要进行药物治疗，同时患者要避免睡觉过晚。如果颈椎没有疾病，可以将枕头稍微抬高，睡觉前2-3小时避免进食。饮食注意少摄入辛辣刺激、油腻、油炸以及过甜、过黏、过咸等食物，尽量少饮用咖啡和饮料，并戒烟、戒酒；2、过敏性咽喉炎：患者有过敏体质，可能会伴有过敏性鼻炎、哮喘等现象，需要查找过敏原，并尽量避免接触过敏原，同时进行药物治疗。部分患者以上两种现象可能同时出现，如果持续出现睡觉时咽喉干痒、咳嗽症状，需要到医院进行检查。