痛风患者可以适量饮用咖啡。痛风主要是嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍所导致的疾病，平时应该注意低嘌呤饮食。咖啡嘌呤含量较低，对于尿酸生成和排泄无较大影响，因此可适量饮用。部分研究认为，咖啡中含有多酚，可轻度降低尿酸，但咖啡中还含有咖啡因，饮用过多浓咖啡可能会诱发自主神经兴奋，导致痛风发作，加重病情。 如果痛风患者合并高血压、冠心病等疾病，则不建议饮用咖啡。痛风患者可以根据自身情况，选择是否饮用咖啡。