痛风人群可以吃丝瓜，痛风是由高尿酸血症引起的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的一种晶体性的关节炎，其病理、生理基础就是高尿酸血症，所以要限制痛风人群日常饮食中的嘌呤摄入量。痛风急性发作期的时候，只建议吃一些低嘌呤含量的食物，也就是每100g食材中的嘌呤含量在25mg以下。而痛风间歇期，以及慢性期的人群，可以吃一些中嘌呤含量的食物。丝瓜本身是低嘌呤含量的蔬菜，每100g丝瓜中的嘌呤含量仅为11mg，所以痛风无论是急性发作期，还是间歇期，以及慢性期的人群，都非常适合食用。丝瓜本身除了嘌呤含量非常低以外，其他的营养素也较多，100g丝瓜当中含有的钙含量，以及磷含量相对都较多。而且维生素B族的含量相对也较多，所以丝瓜有一定的美容，以及健脑的作用。对于痛风人群来说，丝瓜还是低热量的食物，而痛风通常多合并一些代谢综合征，所以这些人群适量吃丝瓜，对于控制血尿酸、血糖、血脂，以及减肥都有一定的益处。