白醋不能治咽炎。咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎，具体情况如下：1、急性咽炎：病人会出现发烧、全身不适、咽喉剧痛，尤其吞咽疼痛明显，伴有刺激性咳嗽、烧灼感等症状。出现这些情况，通常用抗生素进行治疗，如头孢类、阿奇霉素类或喹诺酮类口服，局部要用含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药，病人经过一周左右的时间，症状能够完全控制，通常能够痊愈；2、慢性咽炎：由于急性咽炎反复发作、迁延不愈导致慢性咽炎，病人会有咽部异物感，吞咽唾液或空咽的时候异物感加重，进食、喝水时异物感减轻或者消失，同时伴有咽干、刺激性咳嗽、烧灼感、咽堵等症状。出现这些情况要给予含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗，病人反复发作或者持续存在症状，一定要到医院就诊，通过喉镜或电子喉镜，主要是排除咽喉的肿瘤。