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糖尿病能吃甜的吗
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北京大学人民医院 陈玲 副主任医师
糖尿病患者能吃甜的,但是一定要注意吃的次数、每次吃的量,不可以过量食用。糖尿病患者如果想良好地控制血糖,饮食的控制是基础,也是必不可少的方面。在饮食控制方面,一般要控制全天的碳水化合物的摄入量,要控制全天的总热量。在碳水化合物的摄入量方面,除了控制全天的主食的总量以外,还要注意控制甜食,以及油脂类的食物的摄入,因为这些所有的食物,都有热量。其中任何一方面摄入量增加,都会影响全天总热量的摄入。所谓的甜食主要包括水果、饮料、各种糖块,以及平时所吃的零食,比如甜点等。所以对于糖尿病的患者,要适当地控制甜食的摄入量,比如在血糖控制相对比较好的情况下,水果的摄入量是一天不超过一个拳头大小的水平。另外,如果是大的水果,建议分次食用,比如上午两餐之间以及下午两餐之间,各食用半个水果,这样对总体血糖水平的影响不大。另外,糖尿病患者在没有低血糖的情况下,不建议食用水果、糖及甜味的饮料。除此之外,糕点的摄入也是会明显地增加糖类的摄入,所以糖尿病的患者一定要限制糕点的摄入,从而保证全天的总热量在合格的水平。
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