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吃什么润肺止咳化痰

参与医生

首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
虽然有许多药物可以化痰止咳,但如果是润肺化痰止咳,那么选择就大大减少。像陈皮和化橘红这样偏燥的药物,通常不会被用于润肺化痰。润肺化痰的药物通常比较阴润,多数都是一些黏液质多的。最常见的例子是稻谷,是入肺的,颜色白,本身就有润肺作用。当然通常会直接吃米饭,但是因为在吃米饭时,可能会吃很多炒菜或炖菜等味道重的食物,这样就会抵消大米的润肺作用。因此可以适当地将大米做成稀饭或烂米粥,这样润肺效果会更强。同时还可以加入一些银耳或百合等,这些都是非常好的润肺食物。此外荸荠和梨也是很好的选择。梨在润肺化痰止咳时,不一定非得要去蒸川贝,梨汁本身就是一个甘寒润肺的食物,还有一定的清肺热的作用,所以可以直接食用。而且梨本身的维生素也是非常好的,直接食用还可以补充维生素。其他的像燕窝和银耳这样的食物,现在当然要保护环境,所以也可以选择竹燕,这些黏糊糊的食物都有润肺作用。还有一些蔬菜,像菱角、藕、茎山药和白菜花,润肺效果都不错。秋葵也是一个好选择,里面的黏苔和籽嚼破后的黏液,都有非常好的润肺效果。
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