11个月的宝宝出现腹泻，大多由于消化不良、胃肠道感染导致，可以采取以下措施帮助缓解：1、调整喂养：喂养量要适当减少，饮食结构要调整，如高热量、高蛋白的食物要适当减少，可适当多喝奶减轻胃肠道的负担；2、应用蒙脱石散：可保护胃肠黏膜，同时还有收敛大便的作用，可以让大便水分变少，缓解腹泻现象；3、应用肠道益生菌：肠道的益生菌能够调节肠道菌群，一方面能够增加消化功能，另一方面也能够增强肠道抵抗力，有利于胃肠道感染恢复；4、加用抗菌素：如果宝宝属于肠炎引起的腹泻，细菌感染时要加用抗菌素进行抗感染治疗。