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痛风能吃方便面吗
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中日友好医院 孔维萍 主任医师
方便面虽然面块里的嘌呤含量较低,但是调料包里通常含大量的油脂,嘌呤含量较高,因此痛风的患者尽量不要食用方便面。痛风患者若想食用面食,应以凉拌面、素面汤等低嘌呤饮食为主,不建议食用红烧牛肉面、海鲜汤面等高嘌呤饮食。痛风患者在关节炎症和尿酸反复增高的情况下,应该严格控制饮食。若患者在关节炎缓解期且尿酸控制较好的情况下,饮食可以稍微放开,可适当食用中等含量嘌呤的饮食或少量食用嘌呤含量较高的食物。但应检测血尿酸水平,因为痛风若未及时控制,可能会迁延难愈,而且会影响肾脏的功能。
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