扁桃体的结石可以不管，当它没有症状的时候，可以不予处理，进行观察即可，但是如果扁桃体结石长得比较大，引起了口臭、异物感、咽干、刺激性咳嗽等症状时，要进行处理，具体如下：1、可以不管：扁桃体结石是由于扁桃体隐窝口的慢性炎症，导致隐窝口狭窄，隐窝内有食物残渣、细菌，以及脱落的上皮和黏液，形成颗粒，时间长以后钙化形成扁桃体结石，在扁桃体结石比较小的时候，通常病人没有症状；2、不可以不管：但是扁桃体结石逐渐比较多，或者长得比较大的时候，病人就会有口臭、有异物感、刺激性咳嗽等症状，这时可以用棉签，或者镊子，将较大的结石慢慢取出，在取的过程当中，一定要注意不能再次损伤扁桃体，引起炎症加重。同时要给予含片、漱口水，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗，饮食上避免辛辣刺激性的食物，经过综合治疗，多数扁桃体结石会逐渐减少，症状消失，如果扁桃体结石反复治疗无效，扁桃体结石比较多，也比较大，这时可以行扁桃体切除手术。