感冒期间最佳饮食，是适合最好，因为在感冒以后，饮食情况会出现比较大的变化，比如不想吃，甚至进食食物以后胃胀、恶心，或者口干、嗓子疼，不想下咽，所以这个时候的饮食尽可能的以软烂为主。因为感冒是上呼吸道的炎症，需要排出炎性分泌物，需要大量的水分，另外身体需要解毒也需要水分，所以这个时候一定要多喝水、汤、粥，用来补充水分。水分补足以后，如果再结合休息到位，甚至在不用药的时候，感冒也有一定的自愈可能。在感冒的时候，饮食如果饮食较少，可能体力不好，或者无法坚持工作，也有可能影响整个感冒的康复，所以一定要注重，还需要有能量的摄入，比如多喝牛奶、肉汤。在消化功能比较好的情况下，汤里面可以汆一些肉丸，或者加点肉片，基本都不影响。还可以蒸鸡蛋羹、熬肉粥，也都很好。感冒期间不光要补充水分，还要补充能量，还要补充维生素，可以喝果汁、蔬菜汁，这样能促进感冒的康复和组织的修复。