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巴沙鱼为什么不能给孩子吃
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哈尔滨医科大学附属第二医院 张玉晶 主任医师
巴沙鱼可以给孩子吃。巴沙鱼含有比较丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对孩子的营养状态和生长发育都有一定的好处,所以巴沙鱼可以给孩子吃。另外巴沙鱼的刺较少,肉质往往较细腻,所以比较适合孩子的消化功能,也很少会引起鱼刺扎嗓子等情况,也适合孩子进行食用。但是要注意对孩子进行辅食喂养,往往要保证食物的多样性,食物的营养要均衡合理。巴沙鱼往往目前的运输方法是冷冻储存,所以在冷冻的过程中会加较多的水分。因为巴沙鱼运过来的时候是冷冻的,并且含水量较大。如果长期吃,其蛋白质含量相对于其它的新鲜鱼类可能会较少。这种情况下,要酌情进行选择,也就是巴沙鱼可以吃,但是不要长期吃一种鱼类。饮食搭配要比较合理,要丰富,可以多吃几种含有蛋白质的食物,比如瘦肉、奶类等,用上述食物来补充营养成分。需要注意,由于巴沙鱼需要冷冻储存运输,巴沙鱼则有保质期。如果能够保证巴沙鱼相对较新鲜,在保质期之内的同时,还注意食物运输过程中的卫生情况,此时孩子则可以吃巴沙鱼。但是也要注意增加其他种类的食物,从而能够达到营养均衡、搭配合理。
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