谷氨酰转肽酶＞200U/L，说明肝功能出现异常。急性肝功能损害会导致谷氨酰转肽酶数值升高，在此基础上，建议患者食用对肝脏负荷较小的食物。患者的食物结构应以蔬菜、水果为主，包括芹菜、包菜、香蕉、苹果、梨等，应以鸡、鸭、鱼、肉、蛋等动物精蛋白为辅，患者应尽量食用瘦肉，而避免高脂肪、高代谢的肥肉、动物内脏以及海鲜等食物。患者还可同时应用还原型谷胱甘肽、复方甘草酸苷等药物，进行保肝、护肝治疗。对于长期饮酒的患者，建议将酒精戒除，若患者存在病毒感染，应进行抗病毒治疗，若属于药物性肝损害，则患者需及时停止不当药物的使用。综合上述处理，可以使患者的肝功能状况得到有效恢复。